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BRUNCH MILANA

De 9h à 12h

Entrée, plat et dessert.

Menu à trois plats: $50.000

 

Ne comprend pas le service, ni les boissons (sodas, café, thé, infusion) ou les boissons alcoolisées (vins et bières, cocktails) également disponibles à Milana.

Vous pouvez également ordonner vos plats de forme individuelle.

Entrée

 

CRÈME
Crème anglaise à la fleur d'oranger et yaourt grec. Crumble aux pépins et à l'orange. Perles de tapioca au lait de coco. Pastèque, melon et concombre. Miel au gingembre. Fleurs.

18 000 $

Plat principal

 

FRONDA
Pain naan aux graines. Beurre à l'ail et aux fines herbes. Fromage crémeux. Truite fumée. Yaourt et pomme. Huile de rocou aux olives, fines herbes et noix. Aneth.

35 000 $

Sucré

 

SUNDAE
Glace au yaourt. Corossol et poire. Beurre de cacahuète. Croustillant de touli.

18 000 $

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