BRUNCH MILANA
De 9h à 12h
Entrée, plat et dessert.
Menu à trois plats: $50.000
Ne comprend pas le service, ni les boissons (sodas, café, thé, infusion) ou les boissons alcoolisées (vins et bières, cocktails) également disponibles à Milana.
Vous pouvez également ordonner vos plats de forme individuelle.
Entrée
GRANITA
Gaspacho fruité au melon et à la pêche. Granité de concombre et de menthe. Gelées de yaourt (façon panna cotta). Melon, poire et pêche (frais). Céréales de quinoa.
18 000 $
Plat principal
CAMBUR
Cayeye au fromage à pâte dure (fromage de mer et fromage blanc). Dés de couenne de porc. Oignons marinés. Crème fraîche. Ragoût vert. Pousses d'hibiscus et de coriandre.
35 000 $
Sucré
SACHAMAMAMilcrepe à la crème de coco et à la feuille de coca. Fromage blanc de lulo. Biscuit à la citronnelle.
18 000 $